Cách làm bánh mì với socola chip ngon lạ miệng đổi vị bữa sáng

Cách làm bánh mì với socola chip vừa đơn giản vừa tạo ra một món ăn tráng miệng cực kỳ bắt mắt. Những chiếc bánh mì xinh xắn, mềm dai, thơm lừng xen lẫn socola chip ngọt ngào sẽ đem lại một hương vị cực kỳ độc đáo và mới lạ. Bạn hãy thử biến tấu những chiếc bánh đơn giản hằng ngày thành món bánh mì với socola chip đầy hấp dẫn này nhé. Hãy cùng vào bếp với webanngon để mang đến cho gia đình bạn món bánh mì với socola chip ngon tuyệt nào.

Nguyên liệu:

  1. 150g bột làm bánh
  2. 80g bột manitoba
  3. 50g đường
  4. 80ml sữa nguyên kem
  5. 6g bột lên men
  6. 35ml nước
  7. 20ml dầu olive
  8. Nửa thìa cafe muối
  9. 1 thìa cafe mật ong
  10. 55g socola chip

Hướng dẫn làm bánh mì với socola chip ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đặt socola chip vào tủ lạnh qua đêm. Cho sữa vào nồi, đun ấm nóng rồi cho bột lên men vào khuấy đều.

cách làm bánh mì với socola chip ngon lạ miệng đổi vị bữa sáng hình 2

Bước 2: Tiến hành làm bánh mì với socola chip

Rây bột mì và bột làm bánh vào bát. Đổ sữa tươi nóng vào bát bột rồi trộn đều. Cho nước lọc và mật ong vào khuấy trong 10 phút. Thêm một ít muối và dầu olive vào, nhào đều rồi cho socola chip vào, trộn đều. Bọc kín bát bằng giấy bóng rồi đặt vào lò vi sóng ở chế độ ánh sáng 3 tiếng để ủ cho bột nở hết cỡ.

cách làm bánh mì với socola chip ngon lạ miệng đổi vị bữa sáng hình 3

Khi bột nở hoàn toàn thì chia thành 6 phần bằng nhau. Vo tròn bột lại, đặt vào khay nướng đã lót sẵn giấy nến rồi cho vào lò ở chế độ ánh sáng 1 tiếng, đồng thời đặt một khay nước phía trên để bánh không bị khô.

cách làm bánh mì với socola chip ngon lạ miệng đổi vị bữa sáng hình 4

Sau 1 tiếng, lấy khay nước ra, nướng bánh ở 180 độ C trong 14 – 15 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh mì với socola chip

Bánh chín thì lấy ra và cùng thưởng thức nào.

cách làm bánh mì với socola chip ngon lạ miệng đổi vị bữa sáng hình 5

Vậy là bạn đã hoàn thành xong những chiếc bánh mì với socola chip lạ miệng rồi đấy. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ lỡ. Vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy thử vào bếp chế biến món bánh mì với socola chip nóng hổi để chiêu đãi cả nhà nhé. Chúc bạn sẽ thành công với món ăn hấp dẫn này. Hẹn gặp lại các bạn trong các món ăn tiếp theo cùng với webanngon.

Có thể bạn quan tâm