Cách làm chân gà rang muối ngon giòn vàng ươm nhâm nhi cuối tuần

Cách làm chân gà rang muối là công thức mà các chị em nội trợ luôn muốn học hỏi để chiêu đãi cả nhà vào ngày cuối tuần. Chân gà rang muối với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong lại có vị ngọt của thịt gà và đậm đà của muối rang sẽ khiến bạn càng ăn càng ghiền. Đặc biệt, chân gà rang muối còn là món nhậu khoái khẩu của cánh mày râu nữa đấy. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp cùng với webanngon để chế biến chân gà rang muối hấp dẫn nào.

Nguyên liệu:

  1. 20 cái chân gà
  2. Dầu ăn
  3. Muối tinh luyện
  4. Dưa chuột
  5. Rau thơm
  6. Tỏi, hành, ớt, nước mắm

Hướng dẫn làm chân gà rang muối ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chân gà rửa sạch, để ráo. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, thái lát. Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ và thái lát chéo.

cách làm chân gà rang muối ngon giòn vàng ươm nhâm nhi cuối tuần hình 2

Bước 2: Tiến hành làm chân gà rang muối

Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng cho chân gà vào chiên vàng đều và gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

cách làm chân gà rang muối ngon giòn vàng ươm nhâm nhi cuối tuần hình 3

Sau đó, chuẩn bị một chiếc chảo khô, cho muối vào rang cho tới khi chuyển sang màu vàng thì cho chân gà vào đảo đều và nhớ rắc thêm chút muối phủ lên bề mặt chân gà.

cách làm chân gà rang muối ngon giòn vàng ươm nhâm nhi cuối tuần hình 4

Pha nước chấm: cho 30ml nước lọc, 2 muỗng nước mắm, đường, tương ớt, tỏi băm, ớt thái lát vào khuấy đều và nêm nếm cho vừa miệng.

cách làm chân gà rang muối ngon giòn vàng ươm nhâm nhi cuối tuần hình 5

Bước 3: Hoàn thành chân gà rang muối

Cuối cùng, cho chân gà rang muối ra đĩa, ăn kèm với dưa chuột và chấm nước mắm chua ngọt.

cách làm chân gà rang muối ngon giòn vàng ươm nhâm nhi cuối tuần hình 5

Như vậy, chúng ta đã hoàn thành xong chân gà rang muối cực kì đơn giản và tiện lợi phải không nào. Chân gà giòn rụm, vàng ươm mà chấm cùng chút nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn vặt cuối tuần lý tưởng đấy. Còn đối với các ông xã, chỉ cần nhâm nhi món chân gà rang muối này uống cùng chén rượu cay nồng thì còn gì tuyệt vời bằng. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn mới lạ tiếp theo cùng với webanngon nhé.

Có thể bạn quan tâm