Cách làm kem tươi kiwi ngon ngọt mát lạnh đón hè về

Cách làm kem tươi kiwi cực kỳ đơn giản, các chị em chỉ cần tiến hành đúng theo các bước mà webanngon giới thiệu sau đây là đã có ngay những cốc kem thơm ngon tuyệt hảo rồi. Những cốc kem tươi kiwi xanh mát hòa quyện cùng vị béo ngọt chua thanh chắc chắn sẽ là một món ngon giải nhiệt ngày hè cực kỳ hiệu quả cho bé yêu cũng như các thành viên khác trong gia đình rồi. Hãy cùng vào bếp với webanngon để mang đến cho cả nhà những cốc kem kiwi mát lành nhé.

Nguyên liệu:

  1. 300g kiwi
  2. 100g đường
  3. 30g đường dextrose
  4. 100ml nước
  5. 100ml kem tươi lỏng
  6. 5g bột carob

Hướng dẫn làm kem tươi kiwi ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Kiwi gọt vỏ, thái thành các miếng nhỏ.

cách làm kem tươi kiwi ngon ngọt mát lạnh đón hè về hình 2

Bước 2: Tiến hành làm kem tươi kiwi

Bắc một nồi nước lên bếp, thêm đường và đường dextrose vào khuấy đều. Hỗn hợp sôi thì tắt bếp đổ ra bát lạnh để làm mát.

cách làm kem tươi kiwi ngon ngọt mát lạnh đón hè về hình 3

Cho kiwi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi đổ nước đường vào đảo đều.

cách làm kem tươi kiwi ngon ngọt mát lạnh đón hè về hình 4

Đổ kiwi ra bát, thêm kem tươi lỏng và bột carob vào, khuấy đều.

cách làm kem tươi kiwi ngon ngọt mát lạnh đón hè về hình 5

Cho hỗn hợp vào máy khuấy đông, khuấy trong 50 phút để hỗn hợp chuyển thành dạng kem. Khi kem mịn thì đổ ra hộp, bọc kín lại bằng giấy bóng, cho vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ.

cách làm kem tươi kiwi ngon ngọt mát lạnh đón hè về hình 6

Bước 3: Hoàn thành kem tươi kiwi

Múc kem ra cốc và cùng thưởng thức nào.

cách làm kem tươi kiwi ngon ngọt mát lạnh đón hè về hình 7

Không cần những nguyên liệu quá phức tạp, không cần máy làm kem tốn kém nhưng bạn vẫn có thể làm được những cốc kem tươi kiwi ngon lành đúng chuẩn. Với cách làm kem tươi kiwi đơn giản trên đây, bạn đã tự tin hơn nhiều khi vào bếp chế biến cho cả nhà phải không nào. Trong những ngày hè oi ải, vị kem chua ngọt, thơm mát đảm bảo sẽ khiến bất kỳ ai cùng phải say mê khi thưởng thức đấy. Hẹn gặp lại các bạn trong các món ăn mới lạ tiếp theo cùng với webanngon.

Có thể bạn quan tâm